Prenez2 feuilles de papier cuisson de 50 par 30cm. Pliez chacune d'elles en deux et marquez le pli du milieu. Rouvrez le papier cuisson et superposez à quelques centimètres au dessous du pli, 2 rondelles de tomates, 2 rondelles d'oignons rouges et un dos de cabillaud. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.

poisson en papillote dos de cabillaud et tagliatelles de légumes, bonjour à tous! Voici une succulente recette de poisson en papillote préparée avec du dos de cabillaud, de l’huile d’olive et du citron que je prépare souvent à la maison car c’est simple et vraiment délicieux! Une idée de papillote très facile à réaliser et rapide puisqu’elle vous prendra en tout et pour tout qu’une demi heure entre la préparation et la cuisson!! J’ai choisi de réaliser mon poisson en papillote avec du dos du cabillaud car c’est la meilleure partie du poisson. Sa chaire est tendre, fondante et particulièrement gouteuse. Comme accompagnent, j’ai ajouté quelques tomates cerises et légumes que j’ai préparé en tagliatelles carottes, pommes de terre, courgette que j’agrémente d’ail et d’épices indienne, c’est un pur délice. On peut aussi réaliser cette papillote avec des filets ainsi que des juliennes de légumes, à vous de voir! Je vous laisse avec les photos et la recette! ingrédients pour 2 papillotes 2 dos de cabillaud par trop épais choisissez des légumes longs afin de bien réaliser les tagliatelles 1 carotte,1 pomme de terre et 1 courgette quelques tomates cerises ou 2 tomates coupées en cubes 1 gousse d’ail huile d’olive de qualité jus de citron bio épice indienne pour poisson mélange de curry, coriandre, curcuma estragon sel et poivre 2 feuilles d’aluminium ou feuilles de papier cuisson de préférence Préparation Commencer par épluchez les légumes puis les rincer et bien les essuyer pour réaliser les tagliatelles, servez-vous d’un économe comme si vous épluchiez vos légumes puis les réserver dans une poêle, faire revenir 5 minutes les tagliatelles et les tomates dans un peu d’huile d’olive, puis ajouter l’ail écrasée épicer le dos de cabillaud puis le saler et poivrer légèrement le déposer sur une feuille de papier d’aluminium privilégier le papier cuisson à l’aluminium puis ajouter tout autour les tagliatelles de légumes précuits puis arroser d’un bon filet d’huile d’olive et d’un peu de jus de citron et bien refermer la papillote et cuire 22 mm à 160° four préchauffé régalez-vous mes amis car ce dos de cabillaud en papillote est vraiment fondant à souhait et tendre comme tout! On peut aussi l’accompagner de riz blanc! BON APPÉTIT!!! poisson papillotes cabillaud legumes algerie pomme de terre facile plats Sommaire Nom de la recette poisson en papillote dos de cabillaud et tagliatelles de légumes Publie Le 2019-01-28Temps de preparation 13MTemps de cuisson 22M Temps total 35MAverage rating 4 Based on 5 Reviews

Lesravioles de Royans sont garnies traditionnellement de comté, de fromage blanc et de persil. Elles se marient très bien avec le saumon. La julienne de légumes complète ce plat pour qu’il soit complet ! Gratin de ravioles au saumon et légumes pour 4 personnes 4 plaques de ravioles Lire la suite

Unexcellent accompagnement facile et rapide à faire. La purée de carottes au cumin onctueuse. Le mariage carottes-cumin fonctionne merveilleusement bien et parfait avec du saumon. Les carottes rôties et confites au four sont très appréciées avec un bon pavé de saumon. Les pommes de terre grenaille rôties au four un vrai régal pour les

dos de cabillaud en papillote julienne de légumes surgelés