Qui nâa jamais connu, lâesprit encore embuĂ©, cette dĂ©tresse matinale face Ă un distributeur de cafĂ© vide ou en panne ? Ombres furtives et pourtant indispensables, des employĂ©s approvisionnent et vident rĂ©guliĂšrement ces machines qui occupent les espaces dĂ©tente de nos lieux de travail. Thierry Le Devin est lâun dâeux. DĂšs potron-minet, lâhomme de 58 ans nettoie, remplit et entretient les distributeurs de cafĂ© et de confiseries des grandes entreprises et lieux publics de lâouest parisien. Intarissable sur ce mĂ©tier Ă©reintant, il nous embarque dans sa tournĂ©e suite aprĂšs la publicitĂ© "Dans le jargon, on dit "DA" pour "distributeur approvisionneur". Avant de faire partie de ce monde Ă part, je ne connaissais pas du tout le mĂ©tier. AprĂšs avoir travaillĂ© 41 ans dans lâhĂŽtellerie, jâai vendu mon restaurant en banlieue parisienne. Il mâa fallu trouver rapidement un nouvel emploi pour tenir jusquâĂ lâheure de ma retraite â dans quelques semaines. Un jour, ma niĂšce, employĂ©e dans une entreprise de distribution, mâa dit "Tâas quâĂ venir, on cherche. Et au moins, tâauras tes week-ends."Aucun diplĂŽme requis, un permis de conduire... AprĂšs un mois de formation, câĂ©tait bon. La premiĂšre fois que jâai enfilĂ© mon bleu de travail, ça mâa mis un coup ! Taulier de mon restaurant, j'Ă©tais toujours classe chemise et pantalon habillĂ© en tergal. En enfilant cette nouvelle tenue, polo noir et pantalon gris, je me suis dit "On va vraiment me regarder comme un blaireau, maintenant." Mais finalement, tenue ou pas, les gens sont sympa. 30 minutes par machine,pas une de plus Depuis 20 mois, mon rĂ©veil sonne tous les matins Ă 4h30. Une demi-heure plus tard, je dĂ©marre mon camion et commence ma tournĂ©e. Cartons de gobelets, packs de cafĂ©, de canettes, matĂ©riel de lavage... J'ai chargĂ© mon vĂ©hicule la veille, en fonction des clients Ă suite aprĂšs la publicitĂ© Chaque jour, je suis un itinĂ©raire diffĂ©rent. A force, je les connais par cĆur. Prenons le mercredi. Il est 5h40 lorsque jâarrive chez mon premier client, une grande entreprise de restauration collective. LĂ , le temps mâest comptĂ©. Jâouvre les deux machines Ă cafĂ©. Je dĂ©bute par un nettoyage, avant de les remplir avec des capsules de toutes les saveurs cafĂ© vanille, caramel, cappuccino⊠Je rĂ©approvisionne Ă©galement le confiseur avec des canettes, des madeleines, des barres chocolatĂ©es⊠"La premiĂšre fois que j'ai mis mon bleu de travail, ça m'a mis un coup." Il ne doit rester aucune trace de notre passage. Faut que ça brille ! Pour faire du bon boulot, on estime que 30 minutes par machine sont nĂ©cessaires. Comme jâaime bien que ce soit nickel, câest le temps que jây passe. A 6h20, je croise les femmes de mĂ©nage. On discute, je leur offre un cafĂ©. A 6h30, je reprends le volant. Direction un hĂŽpital de la pĂ©riphĂ©rie Ouest, oĂč quatre machines Ă cafĂ© et quatre distributeurs de confiseries mâattendent. Et ainsi de suite. Entre 12h30 et 13 heures, si tout se passe bien, ma tournĂ©e est finie. Je passe alors au dĂ©pĂŽt, prĂ©parer le lendemain et dĂ©poser directement dans un convoi blindĂ© l'argent collectĂ© dans les distributeurs. Dis moi ce que tu consommes, je te dirai oĂč tu es Au grĂ© de mes tournĂ©es, je me rends aussi bien dans les cliniques, les maisons de retraites que les siĂšges de grandes entreprises... A ce rythme, je dois parcourir quelque kilomĂštres par mois. Câest lâaspect sympa de ce mĂ©tier je vois beaucoup dâendroits diffĂ©rents. Il y en a que jâaime moins que dâautres. Comme cet hĂŽpital, dont une partie est spĂ©cialisĂ©e en gĂ©rontologie. A chacun de mes passages, une vieille patiente sâapproche pendant que je m'affaire sur les distributeurs. Elle me demande "Vous allez oĂč, Monsieur ?"Je rĂ©ponds La suite aprĂšs la publicitĂ© "LĂ oĂč vous nâallez pas, Madame."Et elle me rĂ©torque toujours "Allez au diable !"L'endroit me procure un peu de tristesse. Je me dis toujours "Pourvu que je ne finisse pas comme ça." Le mercredi, j'interviens aussi dans une piscine municipale oĂč je mâoccupe dâune machine Ă cafĂ© et dâun distributeur de friandises, qui cartonne Ă mort avec les enfants ! Toutes les mamans viennent prendre le cafĂ© avec moi pendant que les petits barbotent. Câest un moment agrĂ©able, mĂȘme si jâessaie de parler le moins possible pour ĂȘtre efficace. Avec le temps, on note aussi les habitudes de consommation de chaque lieu. Dans telle entreprise, on va prĂ©fĂ©rer les sodas, les madeleines et les barres chocolatĂ©es. Dans telle autre, surtout le cafĂ©. Dans les hĂŽpitaux et les maisons de retraite â sans doute du fait de la visite des proches â, les gens consomment beaucoup. Tous les deux jours, câest vide... Il ne faut pas se rater dans le rĂ©approvisionnement. Une infirmiĂšre mâa offert des tomates de son jardin Si on ne nous demande pas spĂ©cialement dâĂȘtre discrets, notre prĂ©sence peut parfois gĂȘner. Il vaut mieux Ă©viter le retour du dĂ©jeuner, car tout le monde se prĂ©cipite sur la machine Ă cafĂ©. Et lĂ , on nâest pas le bienvenu ! Pour autant, tout le monde me salue â sauf exception â, quelque soit son grade suite aprĂšs la publicitĂ© Lorsque jâinterviens en milieu hospitalier, il mâarrive de donner ce quâon appelle "les pĂ©rimĂ©s" Ă des infirmiĂšres ayant fait la nuit. Il y a quelques jours, lâune dâelle mâa offert des tomates de son jardin. Jâai aussi Ă©tĂ© conviĂ© Ă participer Ă une petite fĂȘte entre salariĂ©s, la semaine derniĂšre, alors que je garnissais une machine. Câest un mĂ©tier oĂč il y a plus de contact humain qu'on ne l'imagine. Peut-ĂȘtre est-ce aussi parce que jâinterviens dans un espace important pour les gens, lors d'un moment privilĂ©giĂ©, entre le rituel quotidien et lâinstant de dĂ©tente⊠Une machine infernale MalgrĂ© tout, je trouve parfois ce job un peu ingrat. Le but reste dâavancer sur le plus de machines possible avant que les gens nâarrivent, pour ne pas ĂȘtre dans leurs pattes. Il faut toujours ĂȘtre plus rapide. Il y a tellement de machines, quâon ne peut pas tout faire en une journĂ©e de travail ! Chaque mois, je fais environ 8 heures supplĂ©mentaires. Heureusement, elles sont payĂ©es. Dans la prĂ©cĂ©dente sociĂ©tĂ© oĂč j'Ă©tais employĂ©, il arrivait quâon m'appelle au dernier moment pour remplacer un collĂšgue absent sur sa tournĂ©e. CâĂ©tait pĂ©nible. Je rĂ©cupĂ©rais certains distributeurs complĂštement crades, ce qui nĂ©cessitait dây passer plus de temps que prĂ©vu. Pour le coup, je faisais des heures sup' sans ĂȘtre rĂ©munĂ©rĂ© ! En sus de notre salaire, nous avons droit Ă deux primes dont la "prime salissure", versĂ©e seulement si nos machines sont trĂšs "clean". Il suffit quâun client se plaigne de traces de saletĂ© et, hop, elle saute. La suite aprĂšs la publicitĂ© De quoi souffre-t-on quand on souffre au travail ? Avec le temps, les mecs qui font ça depuis des annĂ©es sont usĂ©s. Bien quâaucune qualification ne soit requise, la duretĂ© du boulot Ă©grĂšne ceux qui restent sont ceux qui en ont vraiment besoin ou qui nâont rien trouvĂ© ailleurs. Parfois, jâai mal au ventre pour mes collĂšgues. Se lever pendant des annĂ©es Ă 4 heures du mat' tous les jours⊠Câest une machine infernale, peu rĂ©munĂ©rĂ©e, qui exige pourtant dâĂȘtre rigoureux et vigilants car nous sommes confrontĂ©s Ă des clients, comme le monde hospitalier ou les maisons de retraite, qui ne pardonnent rien." Propos recueillis par ChloĂ© Pilorget-Rezzouk
Quelle politique de distribution ? Quels canaux de distribution choisir ? Comment dĂ©finir votre politique de distribution ? Comment choisir vos canaux de distribution pour acheminer vos produits chez vos clients au meilleur rapport qualitĂ© - coĂ»ts et en phase avec votre stratĂ©gie marketing ? DĂ©finition de la distributionDistribuer un produit consiste Ă acheminer le bon produit, les bonnes quantitĂ©s au bon endroit, au bon moment avec l'ensemble des services noter Le terme "distribution" couvre aussi bien la distribution physique du produit que sa commercialisation, sa promotion, etc. En effet, un dĂ©taillant intermĂ©diaire entre le producteur et le consommateur a pour vocation d'approvisionner, stocker et qu'un canal de distribution ?Pour rappel, la dĂ©finition du canal de distribution est la suivante chemin empruntĂ© par le produit pour arriver Ă l'utilisateur des canaux de distributionVente directe, circuit court, circuit long ... dĂ©finitionsQuelles sont les diffĂ©rentes solutions qui s'offrent aux entreprises pour distribuer leurs produits ? Voici les typologies de canaux Vente directeIl n'y a aucun intermĂ©diaire entre l'entreprise et le consommateur. Exemples de circuit direct vente par une force de vente interne dans le cas du B to B par internet via une plateforme de vente en ligne par dĂ©marchage direct porte Ă porte Circuit court ou vente par un intermĂ©diaireLa distribution des produits repose alors sur un partenaire intermĂ©diaire . Il peut s'agir d'un dĂ©taillant - exemple des Ă©piceries fines qui distribuent la production d'entreprises savoir Dans le jargon on parle de "Retail" pour Ă©voquer le dĂ©taillant ou le point de vente final s'adressant aux longLe circuit de distribution se complexifie par l'ajout d'un ou plusieurs intermĂ©diaires qui peuvent ĂȘtre des grossistes, des centrales d'achat typiquement pour des produits de grande consommation.C'est le cas pour la vente via la grande distribution. Le producteur passe par une centrale d'achat, avant de voir son offre distribuĂ©e dans les hypermarchĂ©s et supermarchĂ©s. NOUVEAU TĂ©lĂ©chargez notre fiche pratique en pdf Explications simples pour une mise en oeuvre facile IllustrĂ©e par des exemples Fiche pdf agrĂ©able et efficace Ălaborer votre politique de distributionL'exercice consiste Ă dĂ©finir une stratĂ©gie de distribution en sous pesant diffĂ©rents domaines financier, image de marque, services, etc. Cette politique dĂ©pend fortement de la taille de votre entreprise et de ses moyens Ă©conomiques, mais Ă©galement de son mode choix du canal est un Ă©lĂ©ment du business model .Le consommateur au centre du choix de canalLes caractĂ©ristiques, besoins et comportements des consommateurs du segment ciblĂ© ainsi que le positionnement de l'entreprise dĂ©terminent quel circuit de distribution choisir. Par exemple en B to B vos clients ont l'habitude de travailler avec les mĂȘmes grossistes et vous avez une force de vente limitĂ©e ? Le recours Ă des grossistes ciblĂ©s est une opportunitĂ©. les prospects sont demandeurs de conseils et attendent un accompagnement fort, vous vous positionnez comme un spĂ©cialiste - vous avez tout intĂ©rĂȘt Ă travailler en direct. En B to C vos clients achĂštent majoritairement par internet les types de produit que vous vendez. L'e-commerce est donc adaptĂ© pour une vente directe ou bien via une marketplace. La cohĂ©rence avec le mix marketingLe choix des canaux de distribution impacte l'ensemble des autres composantes du marketing mix il s'agit terme "Place" du 4p ou mix-marketing de maniĂšre Ă assurer une cohĂ©rence globale le prix notamment le positionnement prix. Pour des produits de luxe, du haut de gamme, on va choisir un distributeur de qualitĂ©. le packaging - il doit ĂȘtre adaptĂ© au mode de distribution. la communication . Il s'insĂšre dans le plan marketing au cĂŽtĂ© des autres 'P'.Les pratiques de la concurrenceIl est impĂ©ratif de prendre en compte l'organisation retenue par la concurrence pour distribuer ses produits. Pour ensuite prendre les bonnes dĂ©cisions faut-il aller sur le terrain de la confrontation ou bien Ă©viter le contact direct stratĂ©gie "ocĂ©an bleu" ?Choix en terme de couverture de marchĂ© Autre composante stratĂ©gique, le "mix canal" Ă retenir pour que son offre soit prĂ©sente sur les segments ciblĂ©s. Plusieurs alternatives distribution intensive ĂȘtre prĂ©sent sur un maximum de points de vente distribution exclusive rĂ©servation et exclusivitĂ© pour un rĂ©seau ou point de vente particulier distribution sĂ©lective prĂ©sence verticale sur un rĂ©seau dĂ©terminĂ© dans l'objectif de toucher une cible particuliĂšre Cette dĂ©cision fixe le nombre d' multicanal comme argument compĂ©titifAvec une concurrence de plus en plus vive et la digitalisation de la sociĂ©tĂ©, il convient de mettre en place une stratĂ©gie de distribution et de vente Ă©laborĂ©e en utilisant plusieurs canaux soit d'une maniĂšre diffĂ©renciĂ©e, avec le multicanal . Le client peut ainsi acheter son produit via diffĂ©rents canaux Ă partir d'un magasin de proximitĂ©, en directe via un site de commerce Ă©lectronique, etc. En multipliant les canaux de distribution, vous augmentez les opportunitĂ©s de vous adapter aux pratiques et habitudes d'achats de vos clients et prospects. soit en intĂ©grant plusieurs canaux dans le parcours client , le cross canal exemple du "web to store" le client choisit sur internet et se rend en boutique pour acheter. soit enfin, en optant pour l' omnicanal en unifiant l'ensemble des canaux pour une expĂ©rience client unique . Dans ce cas, il n'existe plus de frontiĂšre entre les canaux. Arbitrage par les coĂ»ts et maĂźtrise de la distributionPasser par des distributeurs rĂ©duit les coĂ»ts de l'entreprise qui n'a pas Ă assurer cette fonction logistique . L'inconvĂ©nient est une perte de contrĂŽle du contact avec le consommateur final. Ce qui peut, dans la relation client, ĂȘtre prĂ©judiciable. Par ailleurs, comment vous assurer que votre partenaire prĂ©sente votre offre comme vous l'avez dĂ©cidĂ© ?Il convient ainsi de mettre en place une stratĂ©gie de marketing relationnel efficace pour tisser un lien direct entre le client et la marque. En parallĂšle, vous avez tout intĂ©rĂȘt Ă organiser une formation suffisamment pointue de vos partenaires Ă votre offre et prĂ©voir des outils de choix d'un canal de distribution est un choix stratĂ©gique Ă long terme. Il convient donc de se projeter dans l'avenir avant d'investir dans un circuit, tout en menant une rĂ©flexion globale sur le parcours client afin de maximiser son prise en compte des caractĂ©ristiques du produitSi la politique de distribution fixe le canal ou les canaux Ă retenir, d'autres critĂšres entrent toutefois en ligne de compte. C'est le cas, notamment, des caractĂ©ristiques du un article pĂ©rissable il convient de s'assurer d'un circuit rapide court ou via une logistique performante. technique l'offre requiert un accompagnement et support technique performant, un sav pointu. La vente directe est une solution crĂ©dible si la valeur Ă©conomique du produit le permet. produits Ă faible valeur et vendus en grand volume l'ecommerce ou bien la vente par circuit long peuvent ĂȘtre adaptĂ©s. Avec la complexitĂ© des stratĂ©gies des distributeurs, la maĂźtrise de la chaĂźne logistique et commerciale est hautement stratĂ©gique. L'acheteur porte un jugement sĂ©vĂšre lorsqu'il ne reçoit pas le produit attendu aux dĂ©lais prĂ©vus. A voir aussi Cours La politique de "Place" Un cours datant mais toujours d'actualitĂ© pour la rĂ©flexion stratĂ©gique - Sont abordĂ©s la fonction, les stratĂ©gies, la politique des distributeurs... Autres thĂšmes en relation Autre canal de distribution Vente Pour partager cette publication
Sommaire Choisir un distributeur automatique requiert de la rigueur et un certain esprit de synthÚse. Afin que vous puissiez trouver le modÚle qui vous correspond pleinement, nous avons rédigé pour vous un guide complet afin de vous aider à trouver le bon modÚle. Combien de boissons journaliÚres faut-il prévoir ?